Lohilaatikko
8 kpl perunoita
1 sipuli
300 g suolattua tai graavattua lohta
½dl tilliä
2 munaa
4 dl ruokakermaa
ripaus valkopippuria
suolaa riippuen kalan suolaisuudesta
1 sipuli
300 g suolattua tai graavattua lohta
½dl tilliä
2 munaa
4 dl ruokakermaa
ripaus valkopippuria
suolaa riippuen kalan suolaisuudesta
- Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
- Voitele syvä uunivuoka.
- Pese, kuroi ja viipaloi perunat
- Kuori ja hienonna sipuli
- Suikaloi lohi.
- Hienonna tilli.
- Lado kerroksittain ensin perunaa, lohta, tilliä, mausteita ja sipulia uunivuokaan.
- Sekoita munat ja kerma ja kaada vuokaan.
- Paista noin tunti.