Perunavoitaikina

125 g margariinia
2½ dl vehnäjauhoja
½ dl perunasosejauhetta
1 tl leivinjauhetta
½ dl kylmää vettä

  1. Sekoita jauhot, perunasosejauhe ja leivinjauhe.
  2. Pilko margariini kulhoon ja lisää jauhoseos.
  3. Nypi margariini ja jauhot ryynimäiseksi seokseksi.
  4. Lisää kylmä vesi ja sekoita nopeasti.
  5. Anna taikinan levätä kylmässä.