Suklaamuffinit 24 kpl
3 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
2 rkl tummaa kaakaota
1½ dl maitoa
1½ dl ruokaöljyä
2 kananmunaa
3 dl tomusokeria
2 rkl nestemäistä margariinia tai sulatettua rasvaa (ei öljyä)
1½ tl vettä
(hiven karkkiväriä)
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
2 rkl tummaa kaakaota
1½ dl maitoa
1½ dl ruokaöljyä
2 kananmunaa
- Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
- Laita uunipelti ja siihen 24 kpl muffinivuokia.
- Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita.
- Mittaa maito, ruokaöljy ja kananmuna jauhoihin ja sekoita hyvin.
- Ota ruokalusikalla taikinaa muffinivuokiin. Täytä vuoasta 2/3 osaa.
- Paista muffinia n. 10–15 min.
- Kokeile kypsyyttä tikulla. ( ei saa tarttua tikkuun)
- Kuorruta muffinit halutessasi.
3 dl tomusokeria
2 rkl nestemäistä margariinia tai sulatettua rasvaa (ei öljyä)
1½ tl vettä
(hiven karkkiväriä)
- Sekoita kaikki aineet kulhossa. Masasta tulee notkeaa (ei juoksevaa)
- Pursota muffinien pinnalle.