Helppo pullakakku
2 munaa
1½ dl sokeria
2 dl maitoa
100 g sulatettua margariinia
2 tl kardemummaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Voitele uunivuoka tai laita vuokaan leivinpaperi.
- Sekoita kulhossa kananmunat ja sokeri. Älä vaahdota, vaan sekoita hyvin.
- Lisää maito, sulatettu margariini ja kardemumma. Sekoita.
- Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja sekoita taikinaan.
- Levitä voideltuun uunivuokaan ja ripottele pinnalle raesokeria.
- Paista uunin alaosassa noin 50 minuuttia.