Lusikkaleivät
100 g margariinia
¾ dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
2 dl vehnäjauhoja
½ tl ruokasoodaa
appelsiini- tai vadelmamarmeladia
¾ dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
2 dl vehnäjauhoja
½ tl ruokasoodaa
appelsiini- tai vadelmamarmeladia
- Laita uuni kuumenemaan 175 astetta.
- Levitä uunipellille leivinpaperi.
- Sulata margariini kattilassa.
- Lisää sokeri ja anna seoksen jäähtyä.
- Sekoita seokseen vanilliinisokeri ja vehnäjauhot, joihin on sekoitettu ruokasooda.
- Painele taikina pikkulusikan pesään tiukasti ja vedä varovasti siitä leivinpaperin päälle pellille.
- Paista lusikkaleipiä 175 asteessa vaaleanruskeiksi.
- Yhdistä kaksi pikkuleipää laittamalla marmeladia leipien väliin ja puristamalla leivät kiinni toisiinsa.
- Ripottele tomusokeria pikkuleipien pinnalle.