Juustomuffinit
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
5 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja pilkottuna
1 dl emmentaljuustoraastetta
2 kananmunaa
2 dl maitoa
1 dl oliiviöljyä
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
5 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja pilkottuna
1 dl emmentaljuustoraastetta
2 kananmunaa
2 dl maitoa
1 dl oliiviöljyä
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Sekoita vehnäjauho, leivinjauhe, suola kulhossa. Lisää jauhoseokseen pilkottu aurinkokuivatut tomaatit ja juustoraaste.
- Sekoita nesteet jauhoihin. Älä vaivaa.
- Jaa taikina 12 muffinivuokaan ja paista 20 minuuttia.