8. LK VALINNAINEN KOTITALOUS (Kristiinan keskiviikon ja torstain ryhmät)

Tehtävät etäopiskeluun viikottain (palautuskansiot alla)

Viikko  Tehtävä  
 12 Ruoanvalmistus
1. Valmista ruoka kotona olevista ruoka-aineista.
2. Ota kuva/kuvia valmistamastasi ruoasta. 
3. Liitä kuva alla olevaan palautuskansioon.
4. Kirjoita kuvaus-kohtaan, mistä löysit ohjeen ja arvioi ruoan makua.

 13 Siivoustehtävä 
1. Lue tehtävässä oleva kirjoitus kodin siivouksesta.

2. Pyyhi kodin käytetyimmät ovenkahvat ja kriittiset kohdat. Muista katsoa puhdistusaineen laimennus pakkauksesta.
3. Ota kuva käyttämästäsi puhdistusaineesta ja siivousvälineistä. Palauta kuva tehtäväkansioon. 
14-15 Ateriasuunnittelu ja toteutus (aikaa tehdä kaksi viikkoa ja palautus viimeistään pe 17.4.)

1. Lue huolella ohjeet ateriasuunnittelusta https://www.martat.fi/marttakoulu/ruoka/ruoanvalmistus/ .
Ideoita saat myös valmiista ateriasuunnitelmista esim. Valion lauantain ja sunnuntain ateriat https://www.valio.fi/reseptit/ruokalista/?vuosi=2020&viikko=14

2. Kirjoita oma ateriasuunnitelma alla olevaan Palautuskansioon, missä on lueteltu
pääruoka, lisäke/lisäkkeet ja jälkiruoka ja millä ohjeilla valmistit ruokalajit. 

Esim. 
Värikäs broileriwokki (oma ohje)
Riisi
Raikas hedelmärahka (Soppapoliisin nettiohje)
TAI
Pääsiäisen kalavuoka (Kotikokin nettiohje)
Lohkoperunat (oma ohje)
Appelsiinikiisseli (Mummon ohje)

3. Valmista ateria ja ota valmiista ateriasta/kattauksesta kuva ja palauta se Palautuskansioon.

HUOM! Ateria voi olla ihan tavallinen arkiateria!

 16

Elintarviketurvallisuus


Tee tehtävä elintarviketurvallisuudesta (vko 16) ja muista painaa tallenna!
 17 Reilu kauppa ja luomu 

1. Tutustu alla oleviin merkkeihin.
2. Tee tehtävä Reilu kauppa ja luomu (vko 17).

Reilun kaupan merkki on sertifikaatti eettisestä ja valvotusta tuotantotavasta. Reilun kaupan
kriteereissä huomioidaan muun muassa viljelijöiden, työntekijöiden ja ympäristön hyvinvointi.
Lapsityövoiman ja geenimuuntelun käyttö on kiellettyä. Reilun kaupan tuotteisiin kuuluu muun muassa elintarvikkeita, kosmetiikkaa ja puuvillaa. Reilun kaupan kriteerit asettaa Fairtrade International.

FairTrade.jpg

Luomutuotteen tunnistaa pakkauksessa olevasta luomumerkistä.

EurolehtiAurinkomerkkiLeppäkerttumerkki

 18  Ruokavisa
 19  

Reilu kauppa ja luomu (vko 17)

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

1. Kerro lyhyesti, mitä luomu tarkoittaa? Tietoa löydät Marttojen sivulta https://www.martat.fi/marttakoulu/ruoka/miksi-pakkausmerkinnat/luomutunnus/


2. Katso video Reilun kauppa pähkinänkuoressa ja vastaa alla olevaan kysymyksiin www.youtube.com/watch?v=GCewt1UrrV0
Mitä ajatuksia Reilun kaupan video sinussa herätti? Onko tämä tuotantotapa mielestäsi vastuullinen?

Mitä reilun kaupan tuotteita on saatavilla?

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

Elintarviketurvallisuus - tehtävä viikolle 16

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

Lue teksti Suomen elintarviketurvallisuudesta https://www.kuluttajaliitto.fi/tietopankki/ruoka/elintarviketurvallisuus/ ja vastaa kysymyksiin.

1. Mitä mieltä olet elintarvikkeiden turvallisuudesta Suomessa?

2. Miten kotikeittiössä voit estää haitallisten bakteerien lisääntymisen/leviämisen? Mainitse kolme asiaa.

3. Mikä on OIVA-HYMIÖ? (Voit tutustua sivustoon suoraan tästä https://www.oivahymy.fi/kuluttajille/yleista-oivasta/ )

4. Missä Jyväskylän ravintoloissa tai kaupoissa olet huomannut OIVA-HYMIÖN (kirjoita vähintään kaksi yritystä)?

Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen

Siivoustehtävä viikolle 13

1. Lue alla oleva kirjoitus kodin siivouksesta.
2. Pyyhi kodin käytetyimmät ovenkahvat ja kriittiset kohdat. Muista katsoa puhdistusaineen laimennus pakkauksesta.
3. Ota kuva käyttämästäsi puhdistusaineesta ja siivousvälineistä. Palauta kuva tähän tehtäväkansioon.



Marttaliitto ja Työterveyslaitos antavat neuvoja koronasiivoukseen. Huolellinen ja usein toistuva pintojen pyyhkiminen on suositeltavaa.

Koronaviruksen riehuessa moni miettii, millä pesuaineella kodin pinnat kannattaa pestä. Työterveyslaitos on antanut ohjeet siivoukseen koronavirustartuntojen ehkäisemiseksi. Ohjeiden mukaan tilat tulisi siivota aina puhtaista likaisimpiin päin. Kaikki usein kosketeltavat pinnat, kuten ovenkahvat, käsinojat ja pöytäpinnat, tulee puhdistaa huolellisesti ja usein. Ohjeiden mukaan siivouksessa voi käyttää heikosti emäksistä puhdistusainetta. Nyt huolellisempi ja useammin toistuva pintojen pyyhkiminen on ihan hyvä asia.

Martat myös muistuttavat, että desinfioivia aineita ei kannata käyttää kodin siivouksessa säännöllisesti, koska niiden hengittäminen voi olla terveydelle haitallista. Ne ovat haitallisia myös ympäristölle.  Kotona kannattaa käyttää niitä vain ääritapauksissa. Jos on paha vatsatauti tai ripuli, niin silloin niitä voi käyttää.

Flunssa-aikana tulee vaihtaa säännöllisesti käsipyyhkeet ja pestä pyykki kuudessakympissä. Pintojen pyyhkimisen jälkeen myös siivousliinat tulee pestä kuudessakympissä.

Työterveyslaitoksen ohjeistuksessa muistutetaan myös suojaamaan kädet käsineillä pintoja pyyhkiessä. Siivouksen jälkeen käsineet joko pestään huolellisesti, kuivataan tai vaihdetaan uusiin. Kädet pestään vedellä ja saippualla kyynärvarsia myöten, kun käsineet on riisuttu.
  • Palauta kuva tai muu tiedosto

Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.

Ruoanvalmistustehtävä viikolle 12

1. Kirjoita otsikoksi tekemäsi ruoan nimi.
2. Liitä valmiista ruoasta ottamasi kuva/kuvia palautuskansioon.
3. Kirjoita kuvauskohtaan, mistä löysit ohjeen ja arvioi ruoan makua.
  • Palauta kuva tai muu tiedosto

Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.

Peda.net käyttää vain välttämättömiä evästeitä istunnon ylläpitämiseen ja anonyymiin tekniseen tilastointiin. Peda.net ei koskaan käytä evästeitä markkinointiin tai kerää yksilöityjä tilastoja. Lisää tietoa evästeistä