Hapot ja emäkset (kpl 28,29)

Aineet pH-asteikolle

Tehtävä. Tee oma pH-asteikko, johon etsit oman kirjan s. 61 ja netin avulla mahdollisimman paljon aineita.....ihan tavallisia! Vesi, maito, saippua, kahvi jne. . Taulukoi.
(hakusanoina pH asteikko ja aineet, kuvahaku)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
                           

 

 

















pH labroja

1. Tutkitaan pH-paperilla seuraavat aineet: etikka, sooda, vesi, konetiskiaine, käsidesi, fairy, sitruunahappo

2.  Indikaattoritutkimus.
Välineet: koeputkiteline, 3*4 puhtaita koeputkia:

1.Suolahappo(hapan), 2.vesi(neutraali),3. natriumhydroksidi(emäksinen)

Indikaattoreina esim.

1. lakmus,2. BTS, 3. fenoliftaleiini,4. punakaaliliuos

Vertaa kirjan pH asteikkoon. Sävyt? Sinisävyt? Punasävyt?.......

3. Laimennus ja pH. 

Tutki miten laimennus vaikuttaa pH arvoon. 

1. Tutki pH- paperilla suolahapon(kaava HCl) pH. Kirjaa tulos ylös.
2.Laimenna happoa siten että mittalasiin tulee 1 osa happoa ja 9 osaa vettä. Mittaa pH.
3. Laimenna kohdan 2 liuosta uudelleen 1 osa laimennettua happoa ( kohdan 2 liuosta) ja 9 osaa vettä. Mittaa pH.
4. Toista vielä laimennus kuten edellä.
Miten happoliuoksen laimennus vaikuttaa pH arvoon?



pH-asteikko

Kertaa omasta kirjasta pH-asteikko 

pH 1-3 vahva happo
pH 4-6 heikko happo
pH 7 neutraali
pH 8-9 heikko emäs
pH 10-14 vahva emäs

Etsi kirjan ja netin avulla aineita näihin luokkiin, esim.taulukoi tulokset.

Vahvoja happoja Heikkoja happoja Neutraalit aineet Heikkoja emäksiä Vahvoja emäksiä

 









        




Taulukkoon

Katsotaan video n. 11 min. Hapot ja emäkset (kertaus) ja täydennetään samalla taulukkoa:
Kpl 28 täydentää.....

  Nimi   Kaava   Ominaisuuksia, käyttö yms.  
Happo Suolahappo  


Happo Rikkihappo  


Happo Typpihappo  


Emäs Natriumhydroksidi  


Emäs Ammoniakki  


Happo vedessä, emäs vedessä....

Tutki oma kirja s. 185 ja opettele oksonium- ioni sekä hydroksidi- ioni, myös varaukset.....
ja
Tee s. 187: 8,9, 10 ja 11,sekä >> tehtävä

Katsele

VINKKI: KUUNNELLAAN (JA KATSELLAAN) VIIMEINEN VIDEO(N.11 MIN., ELI HAPOT JA EMÄKSET KERTAUS)
JA SIITÄ KIRJOITETAAN MUISTIINPANOT VIHKOON.....MITÄ MUISTAT?

7 lk kertausta






Tässä videossa molemmat edelliset ja vielä lisääkin. Katsotaan video ja se jälkeen kirjoitetaan vihkoon ylös kaikki mitä videosta jäi mieleen. Ei saa katsoa kirjasta.

kpl 29 suolat ja neutraloituminen

1.Tee LOISTOLUOKAN TIIVISTELMÄ( tämä kelpaa läksyksi), josta löytyy seuraavat käsitteet:
- suola
- moniatominen ioni
- neutraloituminen
- puskuriliuos
- ruokasuola
- salmiakki
- metallioksidit ja niiden vesiliuos
- epämetallioksidit ja niiden vesiliuos

2. Tee tutkimus - neutralointi eli suolan valmistus, oman kirjan ohjeen mukaan(s.188)

3. Open demot: salmiakki (väkevät ammoniumhydroksidi ja suolahappo)
(Tämän demon valmistelun aikana, oppilaat voivat kuunnella Yt;
"sinä tarjosit vain salmiakkia"-biisiä, ja sitten maistamaan........
Oppilaat saavat esim. selvittää netin avulla:
Mitä salmiakki kemiallisesti on? Kaava? Sekä miten sitä voidaan valmistaa?Mikä happo, mikä emäs?reaktioyhtälö?)







4. JOS AIKAA JÄÄ voit tutkia salakirjoitusta: laimea rikkihappo, suodatinpaperi ja tuli - OLE VAROVAINEN!
(open demona väkevä rikkihappo ja tomusokeri)
5. lopuksi vielä läksytehtävät, 6 tehtävää!

Neutraloituminen

1. Mitä neutraloituminen tarkoittaa?
2. Opiskele esimerkit s. 190
3. Treenaa reaktiot s. 193: 10

4. Pitoisuuslaskuja s. 193: 11, apuna s. 192 alalaita ( saa laskea laskimella)

Moniatomiset ionit


Ammoniumioni  NH4+


Nitraatti-ioni  NO3-

Sulfaatti-ioni  SO42-

Karbonaatti-ioni  CO32-

Fosfaatti-ioni PO43-

Ja muita muistettavia:

Hydroksidi  OH-


Nimeä yhdisteet:
a) KNO3
b) NaNO3
c) CuSO4
d) KOH
e) MgSO4
f) AlPO4
g) Ca(NO3)2
h) NaHCO3  ruokasooda
i) CaCO3  marmori
j) CaSO4  kipsi
k) NaCl ruokasuola
l) NH4Cl salmiakki
m) Ca(OH)2

Tee lisäksi:
s. 193: teht. 7 ja 9