Kotitalouden valinnaisilla opinnoilla kartutetaan uusia kotitaloustaitoja ja kehitetään vanhoja. Valinnaisilla opinnoilla voi osoittaa taitojen kehittymisen, ja näin ollen niillä voi olla 7. luokalla saatuun kotitalouden päättöarvosanaan joko korottava tai laskeva vaikutus. Jokainen valinnainen opintokokonaisuus arvioidaan suoritettu-merkinnällä.

Normaalikoulussa valinnaiset aineet esitellään vuosittain tarkastettavassa Valinnaisaineoppaassa.