Juustoteeleivät

2 dl vehnäjauhoja
2 dl sämpyläjauhoja
1 tl sokeria
1 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
n.1 dl juustoraastetta
½ dl ruokaöljyä
2½ dl maitoa tai vettä

  1. Sekoita kuivat aineet kulhossa.
  2. Lisää juustoraaste, maito tai vesi ja öljy. Sekoita kevyesti tasaiseksi taikinaksi.
  3. Jaa taikina 2-4 osaan uunipellille leivinpaperin päälle.
  4. Taputtele sormilla taikinakeoista matalia leipiä. Pistele haarukalla.
  5. Paista 225 asteessa noin 12-15 minuuttia.