Hanna-tädin kakut

50 g margariinia
1 dl sokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1/4 tl ruokasoodaa
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 dl kermaviiliä

1. Sulata rasva kattilassa. Älä ruskista! Lisää sokeri kattilaan.
2. Mittaa jauhot ja kohotusaineet pieneen kulhoon. Sekoita ne taikinaan puuhaarukalla. 
3. Lisää kermaviili ja vaivaa taikina tasaiseksi.
4. Tee taikinasta tanko ja jaa samankokoisiksi paloiksi.
5. Pyöritä palat palloiksi ja laita leivinpaperin päälle pellille.
6. Paista 200 asteessa n. 7-9 min kunnes Hanna- tädin kakut ovat saaneet vähän väriä.