Riisirieska

2 dl vettä
1 dl puuroriisiä
50 g voita

1. Keitä riisiä vedessä voin kanssa 15 min. eli lähes kypsäksi 
2. Jäähdytä haaleaksi 
3. Laita uuni +250 ja pane uunivuokaan leivinpaperi tai voitele se
4. Lisää keitetyn riisin joukkoon kattilaan loput aineet hyvin sekoittaen

2,5 dl maitoa
1 kananmunaa
1/2 prk kermaviiliä
1 dl kaurahiutaleita
3/4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl soodaa
1/2 tl suolaa

5. Kaada pellille ja paista n. 15-18 min.
6. Nauti esim. munavoin kera