Perustaikina monitoimikoneella (leikkuuterä)

75 g margariinia (ei saa sulattaa)
1/2 dl sokeria
1 kananmuna
1 dl vehnäjauhoja + 1 dl täysjyvävehnäjauhoa (graham/hiivaleipäjauho)
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

  1. Lisää taikinakulhoon kylmä margariini kuutioituna, sokeri ja kuivat aineet.
  2. Käytä konetta, kunnes taikinasta tulee tasaista ryynimäistä seosta.
  3. Lisää kananmuna ja käytä konetta kunnes taikinasta muodostuu pallo.
  4. Anna taikinan levätä kylmässä.