2 dl kylmää vettä
4 dl ohrajauhoja
1 tl suolaa

1. Laita uuni kuumenemaan 250 astetta.
2. Sekoita kaikki aineet kulhossa nopeasti.
3. Jaa taikina kahteen osaan jauhotetulle pellille.
4. Taputtele keot jauhotetulla kädellä ohuiksi rieskoiksi ja pistele haarukalla.
5. Paista noin 10 minuuttia uunin keskitasossa.

Kuvasarja rieskanteosta