Perinteinen jauhelihakastike

1 sipuli
250 g jauhelihaa
1 rkl vehnäjauhoja
4 kpl maustepippuria
½ tl paprikajauhetta
½ lihaliemikuutiota
3 dl vettä
2 rkl tomaattisosetta

  1. Kuori ja hienonna sipuli.
  2. Paahda jauheliha ja sipuli kypsäksi.
  3. Ripottele vehnäjauhot paistetun jauhelihan päälle ja sekoita.
  4. Lisää vesi ja sekoita huolella. Sekoita kunnes kastike kiehuu ja lisää tomaattisose ja lihaliemikuutio.
  5. Lisää maustepippurit ja paprikajauhe.
  6. Lisää tarvittaessa vettä, kunnes kastike on sopivan paksuista.
  7. Tarkista maku.