1 sipuli
200 g kirjolohta
1 rkl vehnäjauhoja
2 dl ruokakermaa
2 dl vettä
1 tl sitruunamehua
½ tl suolaa
¼ tl mustapippuria
tilliä

1. Kuori ja hienonna sipuli.
2. Suikaloi kirjolohi.
3. Kuumenna paistinpannu, lisää kalat ja sipuli.
4. Anna kalojen ja sipulin kypsentyä pari minuuttia.
5. Ripottele kalojen päälle vehnäjauhot ja sekoita varovasti.
6. Lisää ruokakerma ja vesi, sekoita.
7. Anna kypsyä 5 minuuttia ja mausta.
8. Lisää hienonnettu tilli ja maista.