Juustopasta

4 dl pastaa
2 l vettä
1 tl suolaa
1 punainen paprika
1 sipuli
½ prk herkkusieniä
2  tomaattia
1/4 pkt aurajuustoa
½ pkt tuorejuustoa
mustapippuria,
suolaa

  1. Kiehauta vesi, lisää suola ja pasta.
  2. Keitä pasta kypsäksi.
  3. Huuhtele paprika ja tomaatit ja kuutioi.
  4. Kuori ja hienonna sipuli.
  5. Huuhtele herkkusienitölkin kansi ja valuta sienet, hienonna.
  6. Kuumenna pannu ja kuullota kasvikset pannulla.
  7. Lisää kypsän pastan joukkoon juustot, mausteet ja kuullotetut kasvikset. Sekoita kevyesti.