Tomaattikastike pastalle


1 sipuli
2 kpl valkosipulinkynttä
3 rkl oliiviöljyä
1 prk tomaattimurskaa
1 rkl tuoretta basilikaa
½ t suolaa
¼ tl mustapippuria
  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
  2. Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja kuullota sipulit pehmeiksi.
  3. Lisää tomaattimurska ja hauduta kastiketta 20 minuuttia miedolla lämmöllä.
  4. Lisää basilika.
  5. Mausta suolalla ja pippurilla.