3 dl vettä
2 dl puuroriisiä
8 dl maitoa
¾ tl suolaa

1. Kiehuta vesi kattilassa ja lisää riisi.
2. Keitä riisejä kunnes vesi on imeytynyt riiseihin.
3. Lisää maito ja sekoita koko ajan, kunnes maito kiehuu ja puuro alkaa saota.
4. Hauduta puuroa välillä sekoittaen noin 45 minuuttia.
5. Lisää suola ja sekoita. Maista.