Porkkanaohukaiset
3 porkkanaa
½ sipulia
4 dl maitoa
2 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
½ sipulia
4 dl maitoa
2 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
- Pese, kuori ja raasta porkkana.
- Kuori ja hienonna sipuli
- Mittaa kulhoon maito.
- Lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
- Lisää vehnäjauhot, suola ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Lisää raaste ja hienonnettu sipuli taikinaan ja sekoita.
- Paista porkkanaohukaiset.