Porkkanaohukaiset

3  porkkanaa
½ sipulia
4 dl maitoa
2  kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
  1. Pese, kuori ja raasta porkkana.
  2. Kuori ja hienonna sipuli
  3. Mittaa kulhoon maito.
  4. Lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
  5. Lisää vehnäjauhot, suola ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  6. Lisää raaste ja hienonnettu sipuli taikinaan ja sekoita.
  7. Paista porkkanaohukaiset.