200 astetta
1-2 peruna/ ruokailija jauhoinen perunalajike
Mausteseos
3 rkl Ruokaöljyä
1 tl paprikajauhetta
½ tl suolaa
½ tl paprikajauhetta
¼ tl mustapippurirouhetta
chilirouhetta

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Pese ja harjaa perunat juuresharjalla
Leikkaa leikkuuveitsellä perunat pituussuunnassa lohkoiksi.
Laita lohkotut perunat kulhoon tai muovipussiin
Mittaa mausteet ja ruokaöljy kulhoon tai pussiin ja sekoita hyvin.
Kaada perunat uunivuokaan ja paista uunissa noin 30–40 minuuttia.