Tavoitteena on oppia ymmärtämään, mitä eroa omenalajikkeilla on, mistä lajikkeita syntyy ja mihin ne sopivat. Tunnilla oppii myös itsestä maistajana ja tutustuu aistinvaraiseen tutkimukseen pienimuotoisesti. paitsi kaurapaistosta, lajikkeiden vertailuun voi soveltaa muitakin tällä sivulla olevia omenaohjeita.

Opetuskerran vaiheet

1. Omenatarina: Huvitus-omena ja jalostus
2. Kaurapaistoksen ja vaniljakiisselin valmistaminen eri lajikkeista
3. Maistaminen ja aistinvarainen tutkimus
4. Omenalajikkeiden vertailu maistamalla: hedelmät ja kaurapaistokset
5. Keskustelu: Mitä opimme

​Omenien maistiaiskerran valmistelut ja toteutus.pdf​
HUVITUSomenasta.ppt​
Kaurapaistos.doc​
Maistaminen.pptx​
MINÄ MAISTAJA.doc​

Oppimiskokonaisuuden "Omenalajikkeet kotitaloustunnilla" on suunnitellut ja testannut: kotitalouden lehtori Riitta Sarvilinna, Keskuskoulu, Forssa