Haapajärven painopisteet 8. vuosiluokan valinnaisessa kotitaloudessa

• Ruoanvalmistuksen ja leivonnan menetelmät
• Kasvikset ja sienet
• Erityis- ja elämäntaparuokavaliot
• Ateriasuunnittelu
• Kalenterivuoden ja elämänkaaren juhlat
• Suomalainen ruokakulttuuri ja ruokakulttuurin muutokset
• Hygieniaosaamisen vahvistaminen
• Suunnitelmallisuus ja ajan käyttö
• Kuluttaminen ja rahan käyttö
• Elintarvikkeiden turvallisuus
• Vertailu ja vastuulliset valinnat

8. vuosiluokalla korostuu oma vastuu, itsestä huolehtiminen, turvallinen työskentely, tekeminen yksin ja yhdessä muiden kanssa sekä työn saattaminen loppuun. Huomiota kiinnitetään vastuulliseen kuluttamiseen, ruoka- ja talousosaamiseen. Käytännön tekemisellä luodaan edellytykset myönteisille kokemuksille. Oppimistilanteissa yhdistyvät tieto ja taito. Koulussamme korostetaan puutarha- ja luonnontuotteiden arvostusta, keruuta ja käyttöä esimerkiksi puolukkapäivä. Tieto- ja viestintätekniikka on osa arjen kotitalousosaamista, jota käytetään opetuksessa mahdollisuuksien mukaan. Tekemällä yksin ja yhdessä opitaan kansallista ruokakulttuuria, ravinto ennen, nyt ja tulevaisuudessa, mediaympäristön hyödyntämistä ja estetiikkaa. Samalla opitaan pitämään kiinni sopimuksista ja käytänteistä.

Haapajärven painopisteet 9. vuosiluokan valinnaisessa kotitaloudessa

• Ruoanvalmistuksen ja leivonnan menetelmät
• Erityis- ja elämäntaparuokavaliot
• Ateriasuunnittelu ja toteutus
• Kalenterivuoden ja elämänkaaren juhlat
• Kansainvälinen ruokakulttuuri
• Suomalaisen ruokavalion muutoksia
• Hygieniaosaamisen vahvistaminen
• Suunnitelmallisuus ja ajan käyttö
• Media ja ruoka sekä rahan käyttö
• Lähiruoka

9. vuosiluokalla korostuu oma vastuu, itsestä huolehtiminen, turvallinen työskentely, tekeminen yksin ja yhdessä muiden kanssa sekä työn saattaminen loppuun. Itsenäisen työskentelyn merkitys vahvistuu entisestään. Käytännön tekemisellä luodaan edellytykset myönteisille kokemuksille. Oppimistilanteissa syvennetään jo aiemmin opittuja tietoja ja taitoja. Koulussamme korostetaan puutarha- ja luonnontuotteiden arvostusta, keruuta ja käyttöä esimerkiksi puolukkapäivä. Tieto- ja viestintätekniikka on osa arjen kotitalousosaamista, jota käytetään opetuksessa mahdollisuuksien mukaan. Tekemällä yksin ja yhdessä opitaan kansainvälistä ruokakulttuuria, ravintoa ennen, nyt ja tulevaisuudessa, mediaympäristön hyödyntämistä ja estetiikkaa. Samalla opitaan pitämään kiinni sopimuksista ja käytänteistä.