Tuoreen kalan tuntomerkit
https://www.youtube.com/watch?v=AJTnDh95tDM

Kirjolohen fileointi ja kuutioiminen
https://www.youtube.com/watch?v=YBs05N9nFmI

Kalan käsittelyn ABC hauen fileointi ja y-ruodon poisto
https://www.youtube.com/watch?v=cHk59TXGevQ


Graavilohen valmistus
https://www.youtube.com/watch?v=cY2hhSQQqdA


Kalaliemen keittäminen
https://www.youtube.com/watch?v=a31XJICDlR0

Muikkujen perkaaminen
https://www.youtube.com/watch?v=vZ7fWrNXcBY