Ainekset
-1 ptk hk sininen lenkki perinteinen 580g
-2 pientä porkkanaa
-1/2 purjo
-400 g perunoita
-1/2 pieni lanttu
- 1 l lihallientä
-2 kpl laakerinlehtiä
- 10 kpl maustsepippureita
- 1 rkl voita

Valmistus
 kuori ja paloittele porkkanat, perunat,
selleri ja palsternakka peukalon pään
kokoisiksi paloiksi. Pese ja viipaloi
purjo. Kiehauta lihaliemi ja lisää
vihannekset kiehuvaan liemeen
pippurien ja laakerinlehtien kanssa.
Leikkaa makkara peukalon pään
kokoisiksi paloiksi. Ruskista makkarapalat
voissa. Kun vihannekseet ovat melkein
kypsiä, lisää makkarat. Keitä vielä noin
viisi minuuuttia, kunnes kaikki on kypsää.