Luvun 7 tiivistelmä

  • Sekä oma- että toisenvaraiset eliöt käyttävät energiaa.
  • Ihminen tuottaa energiansa pääosin soluhengityksen avulla. Soluhengitys koostuu kolmesta vaiheesta: glykolyysistä, sitruunahappokierrosta ja elektroninsiirtoketjusta.
  • SOLUHENGITYKSEN KAAVA: C6H12O6 + 6 O2 ➞ 6 CO2 + 6 H2O
  • Glykolyysi tapahtuu solulimassa eikä vaadi happea. Siinä glukoosi hajotetaan kahdeksi pyruvaattimolekyyliksi. Vapautuva energia sidotaan ATP:hen ja elektroninsiirtäjiin.
  • Sitruunahappokierto tapahtuu mitokondriossa. Siinä pyruvaatti hapetetaan hiilidioksidiksi. Vapautuva energia sidotaan ATP:hen ja elektroninsiirtäjiin.
  • Glykolyysissä ja sitruunahappokierrossa syntyneet elektroninsiirtäjät luovuttavat elektroninsa elektroninsiirtoketjulle. Tässä reaktiosarjassa vapautuu runsaasti energiaa, joka sidotaan ATP-muotoon. Elektroninsiirtoketju kuluttaa happea.
  • Käymisessä solu ei tarvitse happea energiantuotantoon. Siinä solu pelkistää glykolyysissä syntyneen pyruvaatin toiseksi yhdisteeksi. Käymistä ovat esimerkiksi maitohappo- ja etanolikäyminen.
Katso myös lisätieto soluhengityksestä.
Lue myös ravitsemusterapeutin haastattelu.