Tavoite:
+ opit peruskäsitteenä: happamuus ja emäksisyys,
+ osaat antaa esimerkkejä happamista, neutraaleista ja emäksisistä aineista (erityisesti kotoa löytyvät aineet),
+ tiedät, että happamuutta kuvataan pH-luvulla (neutraalin aineen pH on 7),
+ tiedät, että hyvin happamilla aineilla on syövyttäviä ominaisuuksia (käsittely),
+ osaat tutkia tuotteiden pakkauksista tietoa aineen happamuudesta ja
+ osaat tutkia kokeellisesti liuosten happamuutta indikaattoriaineilla ja pH-paperilla.

Opiskelu:
* Lue oppikirjasta kappaleen 19 sivut 124-126.

* Tee tehtävät, kirjoita vastaukset vihkoosi:
1. Kirjoita 5 ruoka-ainetta, jotka maistuvat happamilta.
2. Aineet ovat happamia, jos ne sisältävät happoa. Selvitä, mitä happoa tehtävän 1 ruoka-aineet sisältävät.
3. pH-arvo on happamuuden mitta. Tutki 3 erilaista pesuainepakkausta ja etsi niistä tuotteiden pH-arvot.
4. Päättele pH-arvojen avulla, ovatko tehtävän 3 pesuaineet happamia, neutraaleja vai emäksisiä aineita.
5. Selitä sana indikaattori.

* Ota kuva vastauksistasi ja palauta kuva vastauskansioon maanantaina 11.5.

* Jatkamme happamuus-asiaa lähiopetusjaksolla 14.5. alkaen.