Kotitalouden opetuksen tavoitteet, sisällöt ja arviointi vuosiluokalla 8
Kotitalouden tavoitteet vuosiluokille 8-9
Käytännön toimintataidot
T1 Ohjata oppilasta suunnittelemaan, organisoimaan ja arvioimaan työtä ja toimintaa
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alaisen osaamisen alue: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3)
T2 Ohjata oppilasta harjoittelemaan kotitalouden hallinnassa tarvittavia kädentaitoja sekä kannustaa luovuuteen ja estetiikan huomioimiseen.
Tavoitteeseeen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Kulttuurin osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2); Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3)
T3 Ohjata ja rohkaista oppilasta valitsemaan ja käyttämään hyvinvointia edistävästi ja kestävän kulutuksen mukaisesti materiaaleja, työvälineitä, laitteita sekä tieto- ja viestintäteknologiaa.
Tavoitteesen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3); Monilukutaito (L4), Tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen(L5); Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)
T4 Ohjata oppilasta suunnittelemaan ja ajankäyttöään ja työn etenemistä sekä ylläpitämään järjestystä oppimistehtävien aikana
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1); itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3); Työelämätaidot ja yrittäjyys (L6)
T5 Ohjata ja motivoida oppilasta toimimaan hygieenisesti, turvallisesti ja ergonomisesti sekä ohjata kiinnittämään oppilaan huomiota käytettävissä oleviin voimavaroihin
Tavoitteesen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot(L3); Tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen (L5); Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)
Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot
T6 Ohjata oppilasta harjoittelemaan kuuntelua ja rakentavaa keskustelua ja argumentointia oppimistehtävien suunnittelussa ja toteuttamisessa
Tavoitteesen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1); Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2); Työelämätaidot ja yrittäjyys (L6) Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen
T7 Aktivoida oppilasta tunnistamaan arjen rakentumista ja kulttuurisesti monimuotoisia toimintaympäristöjä sekä kotitalouksien perinteitä
Tavoitteesen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2) ; Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3)
T8 ohjata oppilasta työskentelemään yksin ja ryhmässä sekä sopimaan työtehtävien jakamisesta ja ajankäytöstä.
Tavoitteesen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3); Työelämätaidot ja yrittäjyys (L6); Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L
T9 Kannustaa oppilasta toimimaan hyvien tapojen mukaisesti vuorovaikutustilanteissa sekä pohtimaan oman käytöksen merkitystä ryhmän ja yhteisön toiminnassa
Tavoitteesen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2), Työelämätaidot ja yrittäjyys (L 6); Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)
Tiedonhallintataidot
T10 Kannustaa oppilasta hankkimaan ja arvioimaan kotitalouteen liittyvää tietoa sekä ohjata käyttämään luotettavaa tietoa valintojen perustana
Tavoitteesen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1); Monilukutaito (L4)
T11 Harjaannuttaa oppilasta lukemaan, tulkitsemaan ja arvioimaan toimintaohjeita sekä merkkejä ja symboleja, jotka käsittelevät kotitaloutta ja lähiympäristöä
Tavoitteesen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Monilukutaito (L4)
T12 Ohjata oppilasta ongelmanratkaisuun ja luovuuteen erilaisissa tilanteissa ja ympäristöissä
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1)
T13 Ohjata oppilasta kestävään elämäntapaan kiinnittämällä oppilaan huomiota ympäristö- ja kustannustietoisuusteen osana arjen valintoja
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1); Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)
Kotitalouden sisältöjä vuosiluokilla 8-9
- ruoanvalmistuksen ja leivonnan harjoittelu
- kestävät ruokavalinnat
-
suomalainen ruokakulttuuri
-
kansainvälinen ruokakulttuuri
-
erityis- ja elämäntaparuokavaliot
-
ongelmanratkaisu, luovuus
-
juhlien järjestäminen
-
digitaalisen oppimisympäristön hyödyntäminen mahdollisuuksien mukaan
-
ateriasuunnittelu, hintalaskenta
S2 Asuminen ja yhdessä eläminen
-
hyvät tavat ja yhteistyötaidot
-
estetiikka, juhlat
-
arjenhallintataidot
-
ajankäytön suunnittelu, tasapuolinen työnjako
-
kodin, erityisesti keittiön puhtaanapito
S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa
- vertailu ja vastuulliset valinnat
- median vaikutus omiin kulutusvalintoihin
- teknologian hyödyntäminen kodin taloudenhoidossa
- ekologisuus ja kestävä kehitys