Kotitalouden opetuksen tavoitteet, sisällöt ja arviointi vuosiluokalla 7
Kotitalouden tavoitteet vuosiluokalla 7
Käytännön toimintataidot
T1 Ohjata oppilasta suunnittelemaan, organisoimaan ja arvioimaan työtä ja toimintaa
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alaisen osaamisen alue: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3)
Asettaa tavoitteita, suunnittelee toimintaa ja työskentelee tavoitteiden suuntaisesti. Osaa suunnitella ajankäyttöään. Opettajan palautteen lisäksi arvioi itse tavoitteiden saavuttamista ja työskentelyään.
T2 Ohjata oppilasta harjoittelemaan kotitalouden hallinnassa tarvittavia kädentaitoja sekä kannustaa luovuuteen ja estetiikan huomioimiseen.
Tavoitteeseeen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Kulttuurin osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2); Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3)
On aktiivinen toimija, joka oppii tietoja ja taitoja tekemällä ja osallistumalla. Käyttää tavallisimpia työmenetelmiä- ja välineitä ja kodinkoneita turvallisesti. Osaa tehdä kodin arkeen liittyviä perustehtäviä. Huomioi arjen estetiikan. Toimii ohjeiden mukaisesti, työvaiheittain.
T3 Ohjata ja rohkaista oppilasta valitsemaan ja käyttämään hyvinvointia edistävästi ja kestävän kulutuksen mukaisesti materiaaleja, työvälineitä, laitteita sekä tieto- ja viestintäteknologiaa.
Tavoitteesen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3); Monilukutaito (L4), Tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen(L5); Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)
Käyttää taloudellisesti ja kestävän kulutuksen mukaisesti ja mukaisia ruoka-aineita, puhdistusaineita ja kodin laitteita. Tietää ja pohtii valintojen merkitystä, hyödyntää tvt- teknologiaa osana kotitaloudellista osaamista.
T4 Ohjata oppilasta suunnittelemaan ja ajankäyttöään ja työn etenemistä sekä ylläpitämään järjestystä oppimistehtävien aikana
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1); itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3); Työelämätaidot ja yrittäjyys (L6)
Osaa toimia annettujen ohjeiden mukaisesti tehden tehtävät loppuun. Huolehtii ajankäytöstä, järjestyksen ylläpidosta ja tasapuolisesta työnjaosta
T5 Ohjata ja motivoida oppilasta toimimaan hygieenisesti, turvallisesti ja ergonomisesti sekä ohjata kiinnittämään oppilaan huomiota käytettävissä oleviin voimavaroihin
Tavoitteesen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot(L3); Tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen (L5); Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)
Työskentelee ohjeiden mukaisesti huomioiden samalla hygienian, työasennot, työturvallisuuden, taloudellisuuden, ekologisuuden ja ajankäytön.
Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot
T6 Ohjata oppilasta harjoittelemaan kuuntelua ja rakentavaa keskustelua ja argumentointia oppimistehtävien suunnittelussa ja toteuttamisessa
Tavoitteesen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1); Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2); Työelämätaidot ja yrittäjyys (L6) Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen
Osallistuu teeman mukaisten tehtävien toteutukseen ilmaisemalla rakentavasti omia mielipiteitään ja kuuntelemalla.
T7 Aktivoida oppilasta tunnistamaan arjen rakentumista ja kulttuurisesti monimuotoisia toimintaympäristöjä sekä kotitalouksien perinteitä
Tavoitteesen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2) ; Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3)
Tietää ja kuvailee kotitalouksien perherakenteita, perinteitä ja arkirutiineja, tunnistaa kulttuurista monimuotoisuutta.
T8 ohjata oppilasta työskentelemään yksin ja ryhmässä sekä sopimaan työtehtävien jakamisesta ja ajankäytöstä.
Tavoitteesen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot (L3); Työelämätaidot ja yrittäjyys (L6); Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)
Osaa työskennellä yksin ja ryhmässä. Kannattaa tasapuolista työnjakoa, osallistuu suunitteluun ajankäytön huomioiden.
T9 Kannustaa oppilasta toimimaan hyvien tapojen mukaisesti vuorovaikutustilanteissa sekä pohtimaan oman käytöksen merkitystä ryhmän ja yhteisön toiminnassa
Tavoitteesen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu (L2), Työelämätaidot ja yrittäjyys (L 6); Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)
Toimii hyviä tapoja noudattaen. Pohtii oman ja muiden toiminnan vaikutusta ryhmän toimintaan ja onnistumiseen.
Tiedonhallintataidot
T10 Kannustaa oppilasta hankkimaan ja arvioimaan kotitalouteen liittyvää tietoa sekä ohjata käyttämään luotettavaa tietoa valintojen perustana
Tavoitteesen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1); Monilukutaito (L4)
Käyttää ja hyödyntää eri tietolähteitä saadakseen kotitalouden osa-alueisiin liittyviä tietoja ja ohjeita. Tulkitsee ja hyödyntää pakkausmerkintöjä valintojensa perustana.
T11 Harjaannuttaa oppilasta lukemaan, tulkitsemaan ja arvioimaan toimintaohjeita sekä merkkejä ja symboleja, jotka käsittelevät kotitaloutta ja lähiympäristöä
Tavoitteesen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Monilukutaito (L4)
Etsii, lukee ja tulkitsee kotitalouden sisältöalueisiin liittyviä merkkejä, symboleja, käsitteitä ja toimintaohjeita eri tietolähteistä. Käyttää näitä eri toimintaympäristöissä valintojen perustana.
T12 Ohjata oppilasta ongelmanratkaisuun ja luovuuteen erilaisissa tilanteissa ja ympäristöissä
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1)
Harjoittelee käyttämään ja soveltamaan kotitalouden käsitteitä, tietoja ja taitoja eri ympäristöissä. Osaa kuvailla erilaisia kotitalouden palveluita.
T13 Ohjata oppilasta kestävään elämäntapaan kiinnittämällä oppilaan huomiota ympäristö- ja kustannustietoisuusteen osana arjen valintoja
Tavoitteeseen liittyvä laaja-alainen osaaminen: Ajattelu ja oppimaan oppiminen (L1); Osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen (L7)
Tietää kustannustietoisen ja taloudellisen toiminnan yhteyden sekä kiinnittää huomiota kierrätykseen. Soveltaa ja käyttää tietoja ja taitoja arjen valinnoissa.
Kotitalouden sisällöt vuosiluokalla 7
S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri
-
perusruoanvalmistus ja leivontataidot
-
hygieeninen, ergonominen ja turvallinen työskentely
-
perustyövälineet ja -menetelmät
-
elintarvikkeiden säilyttäminen, ruokaturvallisuus
-
ravitsemussuositukset
-
ravintoaineet ja ravinnon tehtävät
-
raaka-aineet ja elintarvikkeet, makuja tutuiksi
-
ruoka- ja tapakulttuuria
-
kalenterivuoden juhlat
S2 Asuminen ja yhdessä eläminen
-
keittiön puhtaanapidon, tekstiilien ja materiaalien huollon perusteet
-
hyvät tavat ja yhteistyötaidot
-
tasapuolinen työnjako
-
arjen estetiikka esim. kattauksessa
S3 Kuluttaja– ja talousosaaminen kodissa
-
kuluttajan oikeudet ja vastuut
-
taloudellisuus ja rahan käyttö kotitalouksissa
-
maksutavat
-
ekologisuus, kestävä kehitys, lajittelu
-
pakkausmerkinnät