Tehtävä: Kokeile itse kasvattaa lantun tai nauriin siemeniä
Sata vuotta sitten lapset ansaitsivat rahaa siemenkasvatuksella. Mitä arvelet, löytyisikö nykyään siementen ostajia ja jos löytyy, keitä he voisivat olla? Entä kuinka markkinoisit siemeniä?
Lanttu ja nauris ovat kaksivuotisia. Ensimmäisenä vuonna ne kasvattavat mukulan ja toisena kukkivat. Koska Suomen oloissa mukulat eivät talvehdi maassa, voidaan lanttua ja naurista kasvattaa vain yksivuotisina. Sen sijaan kellarissa mukulat pärjäävät talven yli, ja kasvatusta voidaan jatkaa seuraavana keväänä.
Siemennauriiksi tai -lantuksi valitaan korjuuvaiheessa ehjänapaiset ja vähänaattiset parhaat yksilöt. Keväällä ne istutetaan kasvattamaan kukkavartta, johon ilmestyy kesällä keltainen rypsiä muistuttava kukinto. Kukkavarsien annetaan kuivua. Syksyllä siemenet ravistellaan pusseihin. Siemenet säilyvät itävinä 4–6 vuotta.