Tehtävä 1: Suunnittele kasvislisäkkeet
Olet suunnittelemassa ravintola-annosta.
Pääraaka-aineena on paistettu naudan ulkofileepihvi ja pippurikastike.
Suunnittele sille kasvislisäke.
Valitse:
Kasvikset:
Valmistusmenetelmä:
Haluttu rakenne:
Väri:
Maku:
Perustele
Miksi valitsit juuri nämä kasvikset ja tämän valmistusmenetelmän?
Miten kasvislisäke täydentää naudanlihaa ja koko annosta?
Palautus tehtävä 1: suunnittele kasvislisäke
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.