Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen
Lue Kokkiprokkis kirjasta Ergonomia ja työturvallisuus osio ja vastaa kysymyksiin.
1.Ergonomiset työtavat helpottvat työtä ja auttavat tekemään työn nopeammin ja terveellisemmin.
2.Taakkojen siirrossa kannattaa käyttää vaunuja apuna
3.Työtä nopeuttaakseen kannattaa kantaa välillä myös 30 kilon taakkoja.
4. Jos taakka on on yksin liian painava nostettavaksi, pyydä työkaveria avuksesi nostamaan.
5. Nestemäistä ruokaa sisältävien GN-vuokien kanssa tulee olla varovainen, koska painopiste muuttuu koko ajan.
6. Taakan nostamisessa käytetään jalkojen lihaksia, eikä selkää.
7. Älä kierrä selkää noston aikana.
8. Miehet voivat toistuvasti nostaa 55 kilon taakkoja.
9. 16-18 -vuotiaat naiset saavat nostaa korkeintaan 15 kilon taakkoja.
10. Oikeilla työasennoilla pysritään siihen ,että hartiat eivät kuormitu ja selkä pysyy suorana.
11.Voimaa vaativissa töissä (kalan fileointi), työliikkeen suunta on itsestä poispäin.
12. Käsien paras työskentelykorkeus on noin hartioiden kohdalla.
13. Kun teet työtä seisten ,tarkista etteityöasento ole kumara.
14.Kun teet työtä seisten, kädet eivät saa olla jännitettyinä ja kohotettuina.
15. Tylsä veisti on turvallisempi kuin terävä.
16. Leikkuulaudan alle kannattaa laittaa märkä paperi luistamisen estämiseksi.
17. Leikatessa pidä veitsen kärki työlaudassa kiinni.
18. Jos työasento on pitkään samanlainen, kannattaa välillä tehdä taukojumppaa.
19. Säännöllinen liikunta on tehokas tapa ennalatehkäistä tuki-ja liikuntaelimistön vaivoja.
20. Hyvään valaistukseen kuuluu, ettei ole suoraa tai epäsuoraa häikäisyä.
21. Uunien pesussa on käytettäväsuojakäsineitä ja suojalaseja.
22. Uunit aiheuttavat keittiössä isoimman meluhaitan.
23. Päivittäinen henkilökohtainen melualtistus ei saa ylittää 85 desibeliä.
24. Jos melu taso ylittää 60 desibeliä, kuulosuojaimia on käytettävä.
25. Palavaa rasvaa ei saa sammuttaa vedellä.
26. Palava sähkölaite sammutetaan jauhesammuttimella.
27. Jos sähkölaite palaa, on virta katkaistava hätäkatkaisimesta tai pääkatkaisijasta.
28. Sähkölaitepalossa vesi aiheuttaa sähköiskun vaaran.
29. Jos rasvapaloa sammutetaan vedellä, aiheutuu räjähdysvaara.
30. Kun irrrotat laitteen verkkovirrasta, voit tehdä sen johdosta vetämällä.
Kirjaudu sisään lähettääksesi tämän lomakkeen
