Kotitalouden valinnaisaine
Laajuus: 2 kurssia / vuosi

Kotitaloustunneilla opitaan arkielämän tietoja, taitoja ja toimintavalmiuksia. Kotitalouden opiskelun tavoitteena on innostaa, kannustaa ja ohjata oppilasta ottamaan vastuuta omasta hyvinvoinnistaan, ihmissuhteistaan, ruokavalinnoistaan ja kodin hoitamisesta. Kotitalousopetuksessa perehdytään kestäviin valintoihin, niin talouden kuin, ympäristönkin näkökulmasta. Kotitalousopetuksessa luodaan perustaa oppilaan kotitaloudelliselle osaamiselle, mikä merkitsee taitoa toimia eri ympäristöissä erilaisia kotitalouden tehtäviä toteuttaen. Kotitalous tarjoaa puitteet monipuoliseen tietojen ja kädentaitojen kehittämiseen, valintojen tekemiseen, onnistumisen elämyksiin sekä vastuullisuuteen kasvamiseen. Kotitaloustunneilla keskeistä on oppilaan oma toteutus yhdessä toisten kanssa. Kotitalouden opiskelussa tärkeää ovat tiedot, taidot, arvot ja asenteet sekä tahto toimia.

Kotitaloudessa valmistetaan erilaisia ruokia ja leivonnaisia suomalaiseen ja kansainvälisen ruoka- ja tapakulttuuriin tutustuen huomioiden kalenterivuoden juhlia. Opetellaan järjestämään ja toteuttamaan pienimuotoisia juhlatarjoiluja ja kattauksia. Kotitaloudesta saa valmiuksia myös erityisruokavalioiden huomioimiseen. Kotitalouden tunneilla hyödynnetään yhteistyötä muiden oppiaineiden ja toimijoiden kanssa. Kotitaloutta on kaksi viikkotuntia.