Vaniljaunelmat

50g margariinia
1½ dl sokeria
½ rkl vaniljasokeria
¾ dl ruokaöljyä
½ tl hirvensarvensuolaa
2½ dl vehnäjauhoja

  1. Laita uuni kuumenemaan 175 astetta.
  2. Vatkaa margariini ja sokerit vaahdoksi.
  3. Lisää ruokaöljyä vähän kerralla hyvin vatkaten.
  4. Sekoita hirvensarvensuola jauhojen joukkoon ja lisää jauhot taikinaan.
  5. Tee taikinasta tanko ja paloittele 25 palaan.
  6. Pyöritä palat palloiksi ja laita pellille paperinpäälle. Litistä.
  7. Paista noin 20 minuuttia, unelmat jäävät hyvin vaaleiksi.

Katso kuvasarja vaniljaunelmien teosta