6 dl vehnäjauhoja
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
1 tl kanelia
1½ tl soodaa
2 dl sokeria
1 dl siirappia
3 dl piimää
200 g margariinia

1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
2. Voitele ja jauhota rengasvuoka.
3. Sekoita kuivat aineet kulhossa.
4. Sulata margariini ja lisää nesteet ja siirappi taikinaan. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun kakkuvuokaan. Tai taikinasta tulee 12 isoa muffinia.
6. Paista 175 asteessa noin 1 tunti. Muffinia noin 20 minuuttia.