Porkkanateeleivät
2 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
½ dl ruokaöljyä
2 dl porkkanaraastetta (2 porkkanaa)
2 dl vettä
- Pese, kuori ja raasta porkkana raasteeksi.
- Mittaa kuivat aineet taikinakulhoon.
- Lisää porkkanaraaste, öljy ja vesi.
- Sekoita taikina tasaiseksi.
- Jaa taikina neljään osaan uunipellille leivinpaperin päälle.
- Taputtele taikinasta neljä matalaa pyöreää leipää.
- Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.