2 dl sämpyläjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
2 ½ dl maitoa tai vettä
2 rkl ruokaöljyä

1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
2. Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita.
3. Lisää maito tai vesi ja ruokaöljy.
4. Sekoita nopeasti tasaiseksi seokseksi, älä sekoita liikaa.
5. Jaa taikina kahteen osaan pellille leivinpaperin päälle.
6. Taputtele taikina jauhotetulla - tai öljytyllä kädellä ohuiksi leiviksi.
7. Pistele haarukalla. 
8. Paista n. 15 minuuttia uunin keskitasolla.