3 dl vettä
1 dl perunasosehiutaleita
¾ tl suolaa
1 muna
2½ dl ohrajauhoja

1. Laita uuni kuumenemaan 250 astetta.
2. Kuumenna vesi kattilassa ja lisää siihen perunasosehiutaleet, sekoita hyvin. Anna jäähtyä.
   
3. Lisää suola, kananmuna ja sekoita hyvin.
4. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Taputtele keot jauhotetulla tai öljytyllä kädellä ohuiksi rieskoiksi paperin päälle pellille.
6. Pistele haarukalla.
7. Paista n.15 min uunin keskitasossa