Kaikissa elintarvikkeissa tulee olla lain mukaiset pakkausmerkinnät. Pakkausmerkinnöistä tulee ilmetä elintarvikkeen koostumus ja valmistuspaikka sekä lihapakkauksissa, minkä eläimen lihaa tuotte sisältää.

Valmistaja vastaa siitä, että pakkausmerkinnöissä annetut tiedot ovat oikeat eivätkä saa johda kuluttajaa harhaan.

Kaikessa myytävässä tuoreessa, pakastetussa, leikatussa tai jauhetussa lihassa on oltava erätunnus sekä tieto naudan syntymä-, kasvatus- ja teurastusmaasta tai alkuperämaasta.