Siskonmakkarakeitto
1 porkkanaa
pala lanttua
pala juuriselleriä
3 perunaa
1 sipuli
7 dl vettä
1 lihaliemikuutio
4 kokonaista mustapippuria
250 g siskonmakkaraa
persiljaa
pala lanttua
pala juuriselleriä
3 perunaa
1 sipuli
7 dl vettä
1 lihaliemikuutio
4 kokonaista mustapippuria
250 g siskonmakkaraa
persiljaa
- Pese, kuori ja kuutioi porkkana, lanttu, juuriselleri ja perunat.
- Kuori ja hienonna sipuli.
- Mittaa vesi kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.
- Lisää lihaliemikuutio ja pippuri kattilaan.
- Lisää kasvikset ja keitä melkein kypsiksi.
- Pursota makkaroista pieniä palloja keittoon ja keitä keitto kypsäksi.
- Lisää tarvittaessa nestettä.
- Lisää persilja valmiin keiton pinnalle.