Jauhelihamureke-seos

½ sipulia
1 rkl ruokaöljyä
½ dl korppujauhoja
1dl vettä, maitoa, ruokakermaa tai kermaviiliä
300g jauhelihaa
1 kananmunaa
1 tl suolaa
1 mm mustapippuria
  1. Kuori ja hienonna sipuli.
  2. Mittaa korppujauhot sekä neste kulhoon turpoamaan.
  3. Kuullota sipuleita pannulla öljyssä. Ei ole pakollinen.
  4. Sekoita korppujauhoihin kananmuna, mausteet ja sipuli.
  5. Lisää lopuksi jauheliha ja sekoita taikina tasaiseksi.
  6. Anna taikinan maustua hetki ennen paistamista.