250 g spagettia
1 sipulia
2 valkosipulinkynttä
250 g jauhelihaa
½ prk tomaattimurskaa
½ lihaliemikuutio
2 rkl ruokaöljyä
2 rkl vehnäjauhoja
3 dl maitoa
mustapippuria
Juustoraastetta

1. Laita uuni kuumenemaan 200 astetta.
2. Voitele uunivuoka.

Spagetin keittäminen

1. Laita spagetit kiehumaan suolalla maustettuun kiehuvaanveteen.
2. Keitä kypsäksi ja valuta spagetti.

Jauhelihakastike

1. Kuori ja hienonna sipulit.
2. Paahda jauheliha ja sipulit.
3. Lisää tomaattimurska, lihaliemikuutio ja mustapippuri. Anna hautua 10 minuuttia.

Maitokastike

1. Kuumenna kattilassa ruokaöljy, lisää vehnäjauhot ja sekoita.
2. Lisää maito ja sekoita hyvin. Anna hautua noin 10 minuuttia.
3. Mausta suolalla.

1. Lisää uunivuokaan keitetty spagetti, jauheliha-tomaattikastike ja maitokastike.
2. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
3. Kypsennä uunissa 30 minuuttia