• Saippuat ovat rasvahappojen natriumsuoloja
  
  Wikimedia
  
  
• Glyseroli ja rasvahapot saadaan erilleen emäksisen natriumhydroksidin avulla (NaOH)
• Glyseroli pehmentää saippuaa (kosteuttaa)
  • Jos rasvaa laitetaan enemmän kuin emästä, niin ylimäärä jää saippuaan ihon kosteuttajaksi
• Nestemäisissä saippuoissa on enemmän vettä

Saippuan toiminta

• Saippuamolekyyli on sekä rasva- että vesiliukoinen

1. Pitkät hiilestä ja vedystä koostuvat "hännät" liuottavat rasvaista likaa
   
   
2. Vesiliukoiset karboksyylipäät asettuvat muodostuvan pisaran ulkopuolelle ja tekevät pisarasta vesiliukoisen, jolloin lika saadaan huuhdottua vedellä pois

• Muodostuvaa pisaraa sanotaan miselliksi
  
  halkileikkauskuva misellistä (Wikimedia)
  
  
• https://fi.wikipedia.org/wiki/Saippua
• https://fi.wikipedia.org/wiki/Pesuaine
  
  
• Tiede-lehti: Saippuan valmistuksen historiaa
• AMK-opinnäytetyö saippuan valmistusmenetelmistä
  
• Google: q=saippuan+valmistus+kemia
  
  
• Videoita aiheesta:
  • q=soap+chemistry
  • q=saippuan+valmistus