Orgaaninen kemia

Kurssin tavoitteet

  • Ymmärtää hiilen (kemian) tärkeys luonnolle ja ihmiskunnalle (hiilen käyttö ja esiintyminen sekä kiertokulku)
  • Oppia nimeämään hiilivetyjä ja muita orgaanisia molekyylejä
  • Tustua erilaisiin funktionaalisiin ryhmiin ja ymmärtää niiden merkitys yhdisteessä (alkoholit, karboksyylihapot, esterit)
  • Tutustua ravintoaineisiin ja niiden merkitykseen ihmisessä (rasvat, hiilihydraatit, valkuaisaineet)

Molekyylimallinnusta

  • Erityisesti orgaanisessa kemiassa yhdisteiden rakenteiden piirtäminen on tärkeää. Nykyisin siihen käytetään usein tietokonetta.

  • Helppokäyttöinen selaimessa toimiva piirto-ohjelma: molview.org
    • pikaohje:
      • tyhjennä näyttö painamalla
      • paina päälle jos ei ole
      • piirrä haluamasi molekyyli esim. c-c-c
      • siivoa rakenne painamalla (näkyviin pitäisi ilmestyä myös oikea määrä vetyjä)
      • siirrä molekyyli 3D-näkymään painamalla

      • voit tarkistaa molekyylin (englanninkielisen) nimen ja muita ominaisuuksia valitsemalla yläpalkista tools -> information card
        • hieman enemmän tietoa saat valitsemalla tools -> PubChem source (tämä vaihtoehto näkyy kun molekyylistä on muodostettu 3D-malli)
        • (PubChem on ilmainen ja avoin molekyylitietokanta)

Tehtävät

  • Pedanettiin palautettavat tehtävät voi halutessaan tehdä myös vihkoon.
  • Omalle pedanetsivulleen voi tehdä "Kemia"-sivun ja sinne haluamiaan alasivuja (kappaleet, tehtävät).
    • Omalle sivulle tehdyt tehtävät voi palauttaa linkillä. (Kysy pedanetin muokkaamiseen ja jakamiseen ohjeita opettajalta)
    • Oman sivun etuna on se, että tuotokset jäävät sinun käyttöösi myös kurssin jälkeen. (Kurssin sivulle palautetut tehtävät poistetaan kurssin jälkeen)
  • Halutessaan voi toki käyttää myös O365-alustaa