Ruoka on päivittäinen löytöretki lapselle
Lapsi on päivittäin oman ruokamaailmansa löytöretkeilijä. Aistien Mestariksi tullaan aistimalla ja kukapa tässä opiskelussa olisi parempi tiennäyttäjä kuin lapsi. Lapsi paljastaa meille aikuiselle yhä uudelleen mitä ihmeellistä, epäilyttävää, pohdittavaa ja kysyttävää ruuasta voi löytää.
Ruokapöydässä lapsi nappaa kurkun palasen lähitarkasteluun: sitä hypistellään, katsotaan läheltä ja viedään ihmetellen suuhun. Ruokakulttuuriin kasvaminen on alkanut.
Missä se ruoka asuu?
Ruuan alkuperä ja sen "juuret" ovat mielenkiintoista tutkittavaa. Lapsi kiinnostuu ruuan alkuperästä kunhan vain annamme hänelle sen mahdollisuuden. Hän haluaa tietää, mistä ruoka tulee, missä se kasvaa ja kuinka siitä tulee jotain, mitä se ei alussa ollut. Miten ihmeessä perunasta voi tulla perunamuusia?
Tätä kautta ruokamaailman pienet salapoliisit saavat mahdollisuuden päästä luontoon, pelloille sekä tutustua maalla ja vedessä eläviin eläimiin - maan ja veen viljaan. Samalla, kun lapsi kohtaa häntä ympäröivän ruokamaailman ja ruokakulttuurin laajuutta ja monimuotoista rikkautta, hän oppii arvostamaan ja kunnioittamaan sitä.