Kotitalousopetuksessa käsitellään terveellistä ruokaa lautasmallin avulla. Lautasmalli rakennetaan uusien ravitsemussuositusten mukaan.
Oppilaat suunnittelevat aterian käyttäen lautasmallia apunaan.
Kuvataiteen tunneilla voidaan käsitellä samaa aihetta tekemällä esimerkiksi savityö.
Lautasmalli kuvataiteessa