perjantai 9-11
Tunnetko pakkausmerkinnät? / viikko 3
Moikka!
Klikkaa linkki auki ja tutustu pakkausmerkintöihin:) Etsi kotoasi elintarvikepakkauksia ja kerro, millaisia merkkejä löysit. Palauta vastauksesi alla olevaan palautuskansioon.
https://www.hyvaasuomesta.fi/suomalainen-ruoka/apua-merkkiviidakkoon
Tunnetko pakkausmerkinnät? / viikko 3
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.
Oman aterian suunnittelu - viikko 2 / Mitä ruoka sisältää?
Oman ateriasuunnittelun toinen tehtävä. Pohdi ja kerro esimerkein seuraavia kysymyksiä, sinun ajatuksillasi on merkitystä. Palauta tehtävä alla olevaan palautuskansioon:) Käytä apunasi omaa kotitalouden oppikirjaasi, s. 74-87
Mitä eroa aterialla ja ruokalajilla on?
* anna esimerkkejä termeistä
* miksi ruuan pitää olla värikästä
Mitä eroa ruoka-aineella ja ravintoaineella on?
* kokoa esimerkki ruoka-aineista, kerro mikä ruokalaji siitä muodostuu
* nimeä ravintoaineet ja kerro, mihin niitä jokainen meistä tarvitsee
Mihin keho tarvitsee vettä?
* pohdi myös omaa veden juontiasi
Oman aterian suunnittelu - viikko 2 / Mitä ruoka sisältää?
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.
Oman ateriasuunnittelun pohdintoja
Ruuan valmistaminen on luovaa tekemistä, joka antaa mahdollisuuden toteuttaa itseään ja tuottaa iloa myös muille. Kun osaa ruuanvalmistuksen perusasiat, voi kokeilla erilaisia ruokia ja uusia makuja. Monet viettävät aikaa valmistamalla ruokaa yhdessä perheen tai ystävien kanssa. Sinun tehtävä on pohtia kuvan avulla ateriasuunnittelua. Kirjoita ajatuksiasi ihan lausemuotoon ja tuo esille omia ajatuksiasi. Palauta ajatuksesi alla olevaan palautuskansioon.
Oman ateriasuuniitelun ophdintoja
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.
Kirjallinen tehtävä ruokahävikistä
Hävikkiviikko 2023
Hävikkiviikko haluaa nostaa ruoan arvostusta ja kertoa ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä. Ruokahävikkiä syntyy ruokaketjun kaikissa vaiheissa, mutta kaikkein eniten kotitalouksissa. Hävikkiviikko pyrkii vaikuttamaan etenkin kuluttajiin, jotta kotitalouksissa syntyvän ruokahävikin määrää saataisiin pienennettyä. Kampanjaviestinnässä tuodaan esille ruokahävikkitietoutta ja arkisia vinkkejä, joiden avulla kuluttajien on helppo vähentää omaa ruokahävikkiään.
Hävikki-battle 2023 / valinnainen kotitalous
Hävikki-battle käynnistyy syyskuussa Hävikkiviikolla 13.-19.9.2023. Hävikki-battlessä kotitalouden valinnaisryhmien oppilaat valmistavat Hävikkiviikolla kauppojen hävikistä tai opettajan kokoamista yllätysraaka-aineista kahden ruokalajin aterioita ja osallistuvat Instagram kuvakisaan, jossa palkitaan näyttävimmät hävikkiannokset. Samalla perehdytään ruokahävikkitietouteen ja keskustellaan siitä, miten hävikkiä voi vähentää kotona. Haaste opettaa hyödyntämään sattumanvaraisia raaka-aineita ja ottamaan vapauksia reseptiikasta. Jos raaka-aineet saadaan kaupasta tai muulta toimijalta, niin kyseinen kauppa/toimija kannattaa tägätä mukaan postaukseen. Tämä on mukava julkinen kiitos yhteistyöstä. Kaikki Instagramiin tunnisteella #hävikkibattle2023 lähetetyt kuvat joko yksittäisestä annoksesta tai koko ateriasta, ovat mukana kisassa.
Sinun kirjallisen pohdintasi tueksi seuraavaa:
Tutustu seuraavien linkkien avulla haasteeseen ja pohdi omin sanoin:
https://www.saasyoda.fi/kalvosarja-ruokah%C3%A4vikist%C3%A4
https://www.saasyoda.fi/h%C3%A4vikkivideot
B) missä hävikkiä syntyy?
C) kuinka paljon ja miksi?
D) mistä lähteistä raaka-aineita voisi saada hävikki- battleen?
Palauta tehtävä erilliseen Hävikkipalautuskansioon, tähän alle
Hävikkiviikon palautus tänne
Sinulla ei ole tarvittavia oikeuksia lähettää mitään.