Ajankohtaista
Käsien peseminen on tärkeää!!!
Tutkimusmatka perinteiseen suomalaiseen keittiöön
Lähde tästä tutkimusmatkalle perinteiseen suomalaiseen keittiöön Expedian interaktiivisen kartan avulla. Klikkaile ruokia ja leivonnaisia kokeaksesi ihania, uusia makuja Suomesta.
Hygieniapassi
Tietoa hygieniapassista löydät tästä
Eviran tietoa elintarvikehygieniasta löydät tästä
Ruokatiedon Lupa kokata -materiaalin elintarvikehygienian perusteet löydät täältä.
Puhtaasti purtavaa -opiskelumateriaaliin pääset tästä.
Mallitestilomakkeen kysymyksineen löydät täältä.
Mallitestilomake ja oikeat vastaukset ja vastausten perustelu löydät tästä.
Mallitesti sähköisessä muodossa löytyy tästä.
(Tämä ei ole oikea osaamistesti, eikä tämän perusteella saa hygieniapassia. Väittämät ovat kuitenkin samantyylisiä, kuin oikeassa testissä, joka suoritetaan osaamistestaajan valvonnassa. Vastaa kaikkiin 40 väittämään valitsemalla vastausvaihtoehdoista se, joka mielestäsi sopii kohtaan)
Eviran tietoa elintarvikehygieniasta löydät tästä
Ruokatiedon Lupa kokata -materiaalin elintarvikehygienian perusteet löydät täältä.
Puhtaasti purtavaa -opiskelumateriaaliin pääset tästä.
Mallitestilomakkeen kysymyksineen löydät täältä.
Mallitestilomake ja oikeat vastaukset ja vastausten perustelu löydät tästä.
Mallitesti sähköisessä muodossa löytyy tästä.
(Tämä ei ole oikea osaamistesti, eikä tämän perusteella saa hygieniapassia. Väittämät ovat kuitenkin samantyylisiä, kuin oikeassa testissä, joka suoritetaan osaamistestaajan valvonnassa. Vastaa kaikkiin 40 väittämään valitsemalla vastausvaihtoehdoista se, joka mielestäsi sopii kohtaan)