1. Marja
A,3
b,5
c,6
d,2
e,1
f,4

4. Risto

4. a. Kuvan esittämä solu on bakteerisolu, koska sillä ei ole tumaa eikä kalvollisia soluelimiä

 b. Kapseli suojaa bakteeria ja se pystyy sen avulla kiinnittymään kohteeseensa.
  Plasmidit ovat pieniä rengasmaisia DNA molekyylejä, jotka jakautuvat kromosomeista erillään.
   Ribosomin pinnalla tapahtuu bakteerin proteiinisynteesi.
   Soluhengityskalvosto on bakteerisolussa solukalvon poimuista muodostunut rakenne, jossa soluhengitysreaktiot tapahtuvat.


5. Akseli
a) Sokerin säilövä ominaisuus perustuu sen kykyyn sitoa esimerkiksi marjojen sisältämää vettä, jota homeet tarvitsisivat kasvuunsa. 
b) Suolalla säilömistä tarvikkeista, raaka-aineen soluista poistuu vettä ja tilalle menee suolaa.
c) Pakastaessa tavara jäätyy ja jäätymisen seurauksena pilaantumista aiheuttavien pieneliöiden kasvu ja leviäminen pysähtyy.
d) Jääkaapissa säilyttäminen pitää ruuat viileänä ja se estää bakteerien kasvua.
e) Tyhjiöpakkauksessa ruoasta poistetaan ilma. Kun pakkauksessa ei ole ilmaa, ei mikään pilaava aerobinen mikrobi pääse elämään elintarvikkeessa.
f) Etikkahappo estää elintarviketta heikentävien mikrobien toimintaa.
g) Kuumentaessa 60 celsiusasteeseen, bakteerien lisääntyminen pysähtyy. Kun kuumentaa 120 celsiusasteeseen, bakteerit kuolevat.
h) Kuivaamisessa raaka-aineesta haihdutetaan vesi, jolloin säilyvyys paranee.

6. Arttu
a)       R-tyypin bakteerit eivät ole tappavia, kun taas S-tyypin bakteerit ovat
b)      ne eivät kuolleet koska S-tyypin bakteerit olivat tapettuja
c)       elävä R-tyypin bakteeri saa tappavia geenejä kuolleelta S-tyypin bakteerilta (transformaatio)