Murotaikina:
150 g margariinia
2 dl sokeria
2 kananmunaa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl korppujauhoja
1 dl mantelijauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl kanelia, 1/4 tl neilikkaa
1/2 dl maitoa

1. Laita uuni tasalämmölle 200 astetta. 
2. Mittaa kuivat aineet pieneen kulhoon (vehnäjauho, mantelijauho, korppujauhe, leivinjauhe, kaneli ja neilikka).
3. Vatkaa margariini ja sokeri vaaleksi, pehmeäksi vaahdoksi. Lisää kananmunat hyvin yksitellen sähkövatkaimella sekoittaen.
4. Lisää maito ja kuivat aineet taikinaan nopeasti sekoittaen.
5. Jaa taikina lusikoilla muffinivuokiin ja paista muffinipellillä uunin keskiosassa n. 10-15 min.